Alimentation en Automne

SANTE BIEN-ETRE / Alimentation en Automne

Les éléments d’information qui vont suivre sont des conseils généraux d’hygiène de vie destinés aux personnes en bonne santé qui souhaitent avoir une action d’entretien et de prévention. Ces conseils ne peuvent être suffisants pour toute personne souffrant de pathologie.

A quoi correspond l’énergie de l’automne ?

Je vous propose avant de commencer un temps d’observation sur la saison :

Période de « reprise » : rentrée des classes, reprise des activités « routinières » après la période d’été souvent synonyme de vacances où les rythmes, les activités, l’alimentation souvent changent… temps de pause… L’automne correspond au retour aux habitudes, au quotidien…

L’élément de l’automne en énergétique chinoise est le METAL. Sur le plan de l’homme, c’est la maturité. Au niveau de l’environnement, c’est un moment de récoltes et de mise en réserve pour l’hiver. L’énergie décroît et retourne à la terre vers les racines. D’où l’importance des légumes racines pendant la période automnale. A notre niveau, il s’agira également de préparer l’organisme à affronter l’hiver en réparant les éventuels effets de l’été et en renforçant le système immunitaire.

Je vous propose d’aborder les points suivants (détails dans le document à télécharger) :

1. Comme pour chaque saison, les spécificités de la saison selon l’énergétique chinoise. J’aborderai l’automne et aussi l’intersaison.

2. Les adaptations alimentaires

3. Des exemples de solutions pour nettoyer l’organisme si besoin et renforcer son système immunitaire avant l’hiver.

4. Les produits laitiers, « nos amis pour la vie », puisque en énergétique chinoise, les produits laitiers ne sont pas amis des poumons…

Bonne lecture…

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les caractéristiques des saisons selon l’énergétique chinoise ?

Rappel des principes fondamentaux :

A chaque saison correspondent des organes (organe et viscère), une émotion, une couleur, une orientation cardinale, un élément, une texture, une odeur, une période de la vie, un moment de la journée, un mode cuisson, une saveur. Les saisons énergétiques sont un peu décalées des saisons calendaires et pour que le système soit dynamique, une inter-saison correspondant à l’énergie de la terre, donc du centre, s’intercale entre chaque saison.

Puisque je fais allusion ici à des principes de « diétothérapie » chinoise, je rappelle que la médecine chinoise est aussi et d’abord une médecine de prévention : lorsque nous parlons de « déséquilibres », il s’agit de déséquilibres énergétiques. Si les équilibres sont rétablis, les maladies peuvent être évitées. Seul un thérapeute en médecine chinoise est apte à interpréter les manifestations de ces déséquilibres.

L’été indien ou « l’intersaison »

est caractérisé par les spécificités suivantes : l’inter-saison est ce qui donne la dynamique aux cycles. L’élément TERRE est l’élément pondérateur, modérateur et fédérateur.

Ce « mouvement » permet la transition entre mouvement yang et mouvement yin. Il est facteur d’équilibre et modère le dynamisme parfois excessif des 4 mouvements. C’est la position de l’observateur…la voie de l’équilibre et de la tempérance.

L'Art du Mouvement

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